Hvad er ærteprotein?
Proteinpulver findes i flere former, oftest som valleprotein, brune risproteinpulver og soja.Valle og brune risprotein har nogle utrolige fordele, og begge er meget nyttige i deres egen ret.
Selvom ærteproteinpulver i øjeblikket ikke er i top tre, forudsiger eksperter, at det vil begynde drastisk at stige i popularitet i løbet af de næste par år på grund af den enorme stigning i sundhedsbevidste forbrugere og det fortsatte skub i retning af at følge en mere plantebaseret og bæredygtig kost.
Den stigende popularitet af dette ærtetilskud burde ikke komme som nogen overraskelse i betragtning af den fantastiske makeup af dette vegetabilske proteinpulver.Ærteproteinpulver er blandt de mest hypoallergene af alle proteinpulvere, da det ikke indeholder gluten, soja eller mælkeprodukter.Det er også let på maven og forårsager ikke oppustethed, en almindelig bivirkning af mange andre proteinpulvere.
Så hvordan laves ærteprotein?Det er fremstillet ved at male ærterne til et pulver og derefter fjerne stivelsen og fibrene for at efterlade et stærkt koncentreret ærteproteinisolat, der er perfekt til at tilføje til smoothies, bagværk eller desserter for hurtigt at øge proteinindtaget.
Uanset om du er allergisk eller følsom over for gluten eller mælkeprodukter eller blot leder efter et sundt, plantebaseret vegansk proteinpulver, er ærteprotein en af de bedste muligheder for proteintilskud, der findes.
Næringsfakta
En af de ting, som folk ofte overvejer, når de handler efter proteintilskud, er, om de betragtes som komplette proteinkilder eller ej.Den komplette proteindefinition inkluderer enhver mad eller kosttilskud, der indeholder alle ni essentielle aminosyrer, som er de typer aminosyrer, som din krop ikke er i stand til at producere og skal få fra fødekilder.
På grund af de forskellige typer af soja og den forvirring, der ofte er omkring proteinpulver, plejer der at være mange forskellige meninger om sortimentet af aminosyrer i forskellige typer af proteiner, og hvad der er nødvendigt.Mange tror, at soja er det eneste vegetabilske baserede protein med en komplet aminosyreprofil, men det er ikke tilfældet.
Hampproteinpulver betragtes også som et komplet protein, mens brunt risprotein også har en komplet mængde aminosyrer, men er en smule lav i lysin sammenlignet med valleprotein eller kaseinprotein.
Ærteprotein har en næsten komplet profil, selvom der mangler et par ikke-essentielle og betingede aminosyrer.Betyder det, at du skal afskrive ærteprotein helt?Absolut ikke!
Det er en stor grund til, at det er vigtigt at skifte det op, når det kommer til proteinpulver og inkludere en god variation i din rutine.
En god grund til at overveje ærteprotein i din typiske rotation er, at det indeholder omkring fem flere gram protein pr. portion end valleprotein, så det kan virkelig være fantastisk til at opbygge muskler, forbrænde fedt og øge hjertesundheden.
Plus, tag et kig på ærternes ernæringsfakta, og det er nemt at se, hvorfor ærteproteinpulver er så nærende.Hver portion ærternæring indeholder en lav mængde ærter, men er høj i protein og fiber samt adskillige vigtige mikronæringsstoffer.
En enkelt ske ærteproteinpulver, som er omkring 33 gram, indeholder ca.
✶ 120 kalorier
✶ 1 gram kulhydrat
✶ 24 gram protein
✶ 2 gram fedt
✶ 8 milligram jern (45 procent DV)
✶ 330 milligram natrium (14 procent DV)
✶ 43 milligram calcium (4 procent DV)
✶ 83 milligram kalium (2 procent DV)
Indlægstid: Jan-12-2022