1, Antibakteriel og antiinflammatorisk. Hvidløg er en naturlig plante bredspektret antibakteriel, hvidløg indeholder omkring 2% allicin, dets bakteriedræbende evne er 1/10 af penicillin, og det har en betydelig hæmmende og dræbende effekt på en række sygdomsfremkaldende bakterier. Det dræber også flere slags sygdomsfremkaldende svampe og hageorm, nåleorm og trichomonads.
2、Svovlforbindelserne i organiske løg virker hovedsageligt på "initieringsstadiet" af tumorigenese og undgår omdannelsen af normale celler til kræftceller ved at forbedre afgiftningsfunktionerne, interferere med aktiveringen af kræftfremkaldende stoffer, forhindre kræftdannelse, forbedre immunfunktioner, blokere for dannelse af lipidperoxidation og anti-mutagenese mv.
3、Anti-blodpladekoagulation. Hvidløgs æterisk olie har den virkning at hæmme blodpladekoagulation. Mekanismen er at ændre de fysisk-kemiske egenskaber af blodplademembraner, således at påvirke funktionen af blodpladeresumé og frigivelse, hæmme fibrinogenreceptoren på blodplademembranen, hæmme blodpladebinding med fibrinogen, påvirke svovlgruppen på blodplademembranen og ændre funktionen af blodplader. .
4、Sænkning af blodfedt. Ifølge epidemiologiske forskningsundersøgelser var dødeligheden af hjerte-kar-sygdomme i områder med et gennemsnit på 20 gram hvidløg per person om dagen signifikant lavere end i områder uden for vane at spise rå hvidløg. Regelmæssig indtagelse af rå hvidløg har også antihypertensive virkninger.
5、Sænke blodsukkeret. Eksperimenter har vist, at rå hvidløg har den effekt at forbedre glukosetolerance hos normale mennesker, og det kan også fremme udskillelsen af insulin og øge vævscellernes brug af glukose og dermed bringe blodsukkeret ned.
Posttid: Mar-04-2023